Письмова форма (Schriftform) — вимога § 550 BGB до договору оренди строком понад рік: без неї договір діє безстроково, і його можна розірвати з дотриманням установленого законом строку. Для комерційної оренди тепер досить текстової форми — вистачить і обміну електронними листами, — але одна істотна домовленість поза текстовою формою, як і раніше, може зруйнувати фіксований строк, на якому тримається ціна супермаркету.
• Повний ланцюжок документів з оренди: сам договір і кожне доповнення, лист-угода та зміна електронною поштою.
• Кожна зміна істотної умови — орендної плати, строку, приміщень, індексації, розподілу витрат — зафіксована щонайменше в текстовій формі.
• Для договору, укладеного до 2025 року, — будь-яке розірвання через ваду форми, заявлене не пізніше 1 січня 2026 року, доки ще діяла письмова форма.
• Дата передання приміщення, від якої залежить найраніша можлива дата розірвання.