Dach und Fach הוא קיצור מקובל בחוזי שכירות גרמניים לגג ולשלד של בניין, שחוזה "דאבל נט" (double net) טיפוסי משאיר על המשכיר. לבעלים של סופרמרקט זו העלות העיקרית שאינה מגולגלת לשוכר: לפי ניסיוננו, חנות חדשה עם חוזה שכירות מודרני מותירה על המשכיר עלויות כאלה בשיעור של כ-8–15% מדמי השכירות נטו, ובעיקר גג ושלד.
• כיצד חוזה השכירות מגדיר את Dach und Fach: כיסוי הגג, קירות נושאים, יסודות, חזית, חלונות, מערכות הבניין, חניון;
• האם תנאים אחידים מעבירים לשוכר את הגג והשלד;
• מצב הגג, אורך החיים של יריעת האיטום, פרוטוקול הקבלה ומועד פקיעת תקופת האחריות;
• צבירה שנתית לתיקונים בתקציב ה-GmbH;
• עבודות גדולות בשלוש השנים הראשונות אחרי הרכישה, ורף ה-15% (§ 6(1) מס׳ 1a EStG).